Søtt og sunt

Etter å ha kjøpt denne boken var entusiasmen stor, her skulle det bakes..........og sunt i tillegg!

Og her er resultatet............en lekker iskake med sjokoladetrøffel. Men dessverre ingen av oss 5 i familien (to voksne og tre barn) likte den :-(

Men vi voksne fant ut at kanskje den hadde blitt bedre hvis vi ikke hadde byttet ut konjakk med appelsin (Tips som sto i boka), vi valgte å gjøre den alkoholfri for å gjøre den "barnevennlig". Men vi lar det bare bli med det ene forsøket. Vet ikke om vi kommer til å forsøke flere av oppskriften, fant ut det kanskje er bedre å spise usunn kake sjeldnere :-P